Alors que les gâteaux de poisson ont la réputation d’être fades et peu intéressants, ces gâteaux de saumon thaïlandais défient ce stéréotype. Ces gâteaux de saumon peuvent constituer un excellent choix pour le déjeuner ou le dîner, et ils sont tout aussi délicieux seuls qu’accompagnés de votre salade verte préférée. Pendant mon enfance, j’avais une… Poursuivre la lecture Galettes de poisson au saumon thaï
Étiquette : cuisine
Rouleaux d’été avec trempette aux amandes
Les rouleaux d’été, également connus sous le nom de rouleaux de printemps frais ou de rouleaux de papier de riz, offrent une expérience culinaire délicieuse et revigorante tout en constituant un excellent moyen d’incorporer davantage de légumes à votre alimentation. Et, rien que la sauce à tremper est suffisante pour titiller vos papilles gustatives !… Poursuivre la lecture Rouleaux d’été avec trempette aux amandes
Poulet farci aux épinards et au fromage de chèvre
En moins d’une heure, ce délicieux plat, un mélange harmonieux de poulet farci aux épinards et au fromage de chèvre avec de l’orzo, est un repas pratique, savoureux et nutritif pour les soirs de semaine. Avec un équilibre de protéines, de glucides complexes, de fibres et de graisses saines, c’est un plat tout-en-un. Bien qu’il… Poursuivre la lecture Poulet farci aux épinards et au fromage de chèvre
Salade de Halloumi grillé
Régalez-vous des saveurs délicieuses de cette salade grillée au halloumi d’inspiration moyen-orientale, un excellent choix pour un repas rapide et satisfaisant. Non seulement est-elle incroyablement facile à préparer (prête en moins de 15 minutes !), mais elle est aussi une riche source de saveurs, de fibres, de protéines et de graisses saines pour le cœur.… Poursuivre la lecture Salade de Halloumi grillé
Salade de récolte avec vinaigrette à l’érable
Fabriquée avec du chou frisé frais, du fenouil, de la courge rôtie, de la pomme croquante et du fromage de chèvre crémeux, cette salade automnale est le plat idéal pour la saison d’automne. Non seulement elle est remarquablement simple à préparer, mais elle conserve également sa qualité au réfrigérateur pendant plusieurs jours une fois assemblée.… Poursuivre la lecture Salade de récolte avec vinaigrette à l’érable
Recette de soupe épicée aux haricots noirs
Préparez cette délicieuse soupe épicée aux haricots noirs, une option simple et nutritive pour un déjeuner satisfaisant riche en protéines d’origine végétale. Ma relation avec les haricots n’a pas toujours été positive. Enfant, je les détestais, trouvant leur texture étrange et désagréable. Dans notre foyer, nous préparions principalement des haricots dans un chili ou une… Poursuivre la lecture Recette de soupe épicée aux haricots noirs
Soupe toscane aux pommes de terre
Elaborée à partir d’un mélange de pommes de terre, de saucisses piquantes et d’une abondance de légumes verts, cette soupe de pommes de terre toscane, un hommage à la zuppa Toscana, se révèle comme un repas somptueux en une seule casserole, idéal pour la préparation des repas ou un dîner simple en semaine. Les pommes… Poursuivre la lecture Soupe toscane aux pommes de terre
Recette de la salade de concombres et de radis
Cette délicieuse salade combine des concombres croquants et des radis piquants avec une vinaigrette parfumée à l’aneth, offrant l’essence de l’été dans chaque bouchée délectable. Si vous êtes à la recherche d’un plat d’accompagnement simple et rafraîchissant pour l’été, ne cherchez pas plus loin que cette salade de concombres et de radis. Composée de concombres… Poursuivre la lecture Recette de la salade de concombres et de radis
Wraps de laitue à la dinde (Thai Larb Gai)
Réalisé avec des feuilles de laitue fraîche, de la dinde hachée assaisonnée, une sauce au citron vert relevée, des légumes croquants et une pincée de cacahuètes, ces feuilles de laitue à la dinde thaïlandaises offrent un délicieux mélange de simplicité, de fraîcheur et de saveurs aromatiques. S’inspirant de la recette traditionnelle du Larb Gai thaïlandais,… Poursuivre la lecture Wraps de laitue à la dinde (Thai Larb Gai)
Chili de dinde aux haricots blancs
Le chili devient ma base culinaire lorsque la saison froide s’abat sur nous. Ce délicieux plat satisfait non seulement le palais avec ses qualités saines et robustes, mais il se vante également de sa facilité de préparation et de ses innombrables variations créatives. Aujourd’hui, nous plongeons dans le monde du Chili aux Haricots Blancs et… Poursuivre la lecture Chili de dinde aux haricots blancs
Spinach Scrambled Eggs with Feta
Si vous recherchez une option de petit-déjeuner rapide et nutritive, votre quête se termine avec ces délicieux œufs brouillés aux épinards. Emballés de légumes-feuilles vibrants et de la richesse du fromage feta, ces œufs brouillés sont non seulement une source fantastique de protéines, mais sont également exceptionnellement rapides à préparer. Ils sont un choix idéal… Poursuivre la lecture Spinach Scrambled Eggs with Feta
Flocons d’avoine au four mixés avec des myrtilles
Ces délicieux flocons d’avoine cuits mélangés fusionnent harmonieusement le charme d’un bol réconfortant de flocons d’avoine avec l’attrait indulgent d’un muffin aux myrtilles. Moelleux, aérien et débordant de saveur, ces flocons d’avoine cuits offrent une solution pratique pour le petit déjeuner ou la préparation de repas, parfaitement adaptée aux matins bien chargés de la semaine.… Poursuivre la lecture Flocons d’avoine au four mixés avec des myrtilles
Bols de falafels cuits au four
Préparez ces délicieux bols de falafel cuits au four comme une excellente stratégie de préparation de repas pour créer des déjeuners délicieux et nutritifs pendant toute une semaine. Vous pouvez facilement les préparer le week-end. La préparation des falafels peut sembler compliquée, mais en réalité, elle est assez simple. Bien qu’elle demande un peu de… Poursuivre la lecture Bols de falafels cuits au four
Pâtes crémeuses aux pois et au bacon
À la recherche d’un délicieux repas équilibré en moins de 20 minutes ? Cette pâte crémeuse aux petits pois et au bacon associe les saveurs délicieuses des petits pois sucrés, du bacon savoureux, de la menthe fraîche et de la rigatoni consistante. C’est un choix parfait pour un dîner rapide et sain en semaine. Bien… Poursuivre la lecture Pâtes crémeuses aux pois et au bacon
Muffins au bacon et aux œufs
Préparez-vous à savourer la déliciosité de ces petits gâteaux aux œufs et au bacon. Bien qu’ils demandent un peu d’effort, chaque bouchée en vaut la peine. Avec un temps de préparation rapide de moins de 30 minutes, vous pouvez les déguster chauds ou froids, et ils peuvent être facilement stockés dans un récipient hermétique dans… Poursuivre la lecture Muffins au bacon et aux œufs