Après un voyage inoubliable à Portland, où j’ai eu le plaisir de déguster de délicieux macarons à la framboise dans une pâtisserie renommée, je me suis retrouvé totalement captivé par leur mélange unique de douceur acidulée et de fondant en bouche. Mon obsession pour recréer ces délices célestes m’a poussé à entreprendre une mission pour… Poursuivre la lecture Recette de macarons aux framboises
Étiquette : framboise
Himmelstorte – Recette du gâteau au paradis
Cette recette maison de Himmelstorte a un nom tellement approprié. Traduit de l’allemand, Himmelstorte – Gâteau du ciel, est le nom parfait car chaque bouchée a le goût d’une tranche de paradis. La texture légère et moelleuse des couches de gâteau jaune doux avec de la meringue et de la crème fouettée aux framboises alternées… Poursuivre la lecture Himmelstorte – Recette du gâteau au paradis