Brillantes, fougueuses et incroyablement savoureuses, ces ailes de poulet jamaïcain jerk changent agréablement des habituelles ailes de buffle et d’ail au miel. Marinées et rôties avec une sauce jerk chargée d’épices, elles donnent envie de les déguster. Le poulet jerk est un plat jamaïcain populaire. Et si vous ne l’avez pas encore essayé, voici la… Poursuivre la lecture Recette d’ailes de poulet à la jamaïcaine