Le début de l’été annonce l’arrivée de la saison du maïs en épi. Cette recette de maïs en épi bouilli se distingue par sa simplicité, en faisant un choix idéal pour les barbecues estivaux, assurant que chaque bouchée soit incroyablement juteuse. Bouillir le maïs en épi est la méthode de cuisson la plus simple. Si… Poursuivre la lecture Recette des épis de maïs bouillis
Étiquette : maïs bouilli
Maïs mexicain (Recette Elote)
Le Maïs de Rue Mexicain, également connu sous le nom d’ »Elote », est une délicieuse friandise couverte d’une sauce crémeuse piquante, puis généreusement garnie de fromage cotija émietté. Une seule bouchée suffit pour comprendre pourquoi le maïs grillé à la mexicaine est si apprécié. Le profil de saveur de ce maïs mexicain rappelle la sauce utilisée… Poursuivre la lecture Maïs mexicain (Recette Elote)