Caldo Verde, une soupe portugaise classique, incarne la simplicité avec ses principaux ingrédients de pommes de terre, de chou frisé et d’une touche de saucisse. Cette concoction savoureuse est le compagnon idéal pour les jours froids et pluvieux. Si vous vous demandez quel est mon lien avec la cuisine portugaise, mes cheveux roux pourraient suggérer… Poursuivre la lecture Soupe portugaise (Caldo Verde)
Étiquette : préparation
Curry végétarien de pois chiches et de cacahuètes
Fabriquée avec un délicieux mélange d’ingrédients, notamment des pois chiches, des patates douces, du beurre de cacahuète et de la poudre de curry, cette Curry de Pois Chiches aux Cacahuètes est le choix parfait pour un repas végétarien les soirs de semaine bien remplis. De plus, sa capacité remarquable à maintenir sa délicatesse au réfrigérateur… Poursuivre la lecture Curry végétarien de pois chiches et de cacahuètes
Galettes de poisson au saumon thaï
Alors que les gâteaux de poisson ont la réputation d’être fades et peu intéressants, ces gâteaux de saumon thaïlandais défient ce stéréotype. Ces gâteaux de saumon peuvent constituer un excellent choix pour le déjeuner ou le dîner, et ils sont tout aussi délicieux seuls qu’accompagnés de votre salade verte préférée. Pendant mon enfance, j’avais une… Poursuivre la lecture Galettes de poisson au saumon thaï
Rouleaux d’été avec trempette aux amandes
Les rouleaux d’été, également connus sous le nom de rouleaux de printemps frais ou de rouleaux de papier de riz, offrent une expérience culinaire délicieuse et revigorante tout en constituant un excellent moyen d’incorporer davantage de légumes à votre alimentation. Et, rien que la sauce à tremper est suffisante pour titiller vos papilles gustatives !… Poursuivre la lecture Rouleaux d’été avec trempette aux amandes
Burgers faciles aux haricots noirs
L’été est synonyme de burgers, et que vous soyez carnivore ou herbivore, ces burgers aux haricots noirs rapides et délicieux sont une recette qui ravira tout le monde. Fabriqués à partir de haricots noirs en conserve, de flocons d’avoine et d’un mélange d’épices, ces burgers aux haricots noirs faits maison ne sont pas seulement prêts… Poursuivre la lecture Burgers faciles aux haricots noirs
Salade de Halloumi grillé
Régalez-vous des saveurs délicieuses de cette salade grillée au halloumi d’inspiration moyen-orientale, un excellent choix pour un repas rapide et satisfaisant. Non seulement est-elle incroyablement facile à préparer (prête en moins de 15 minutes !), mais elle est aussi une riche source de saveurs, de fibres, de protéines et de graisses saines pour le cœur.… Poursuivre la lecture Salade de Halloumi grillé
Salade de récolte avec vinaigrette à l’érable
Fabriquée avec du chou frisé frais, du fenouil, de la courge rôtie, de la pomme croquante et du fromage de chèvre crémeux, cette salade automnale est le plat idéal pour la saison d’automne. Non seulement elle est remarquablement simple à préparer, mais elle conserve également sa qualité au réfrigérateur pendant plusieurs jours une fois assemblée.… Poursuivre la lecture Salade de récolte avec vinaigrette à l’érable
Recette de la salade de concombres et de radis
Cette délicieuse salade combine des concombres croquants et des radis piquants avec une vinaigrette parfumée à l’aneth, offrant l’essence de l’été dans chaque bouchée délectable. Si vous êtes à la recherche d’un plat d’accompagnement simple et rafraîchissant pour l’été, ne cherchez pas plus loin que cette salade de concombres et de radis. Composée de concombres… Poursuivre la lecture Recette de la salade de concombres et de radis
Salade verte d’edamame
Intégré dans une délicieuse vinaigrette au sésame et au gingembre inspirée de l’Asie, cette vibrante salade d’edamame dégage de la fraîcheur et une abondance de saveurs. Assez polyvalent pour briller soit comme un plat principal végétarien, soit comme un délicieux accompagnement pour compléter les plats de poisson ou de viande grillés. Si vous cherchez à… Poursuivre la lecture Salade verte d’edamame
Recette de la salade de pâtes au nœud papillon italien
Les vibrations estivales sont toutes liées à la dégustation de délicieuses salades de pâtes, et cette salade de pâtes en nœuds papillon d’inspiration italienne est l’ajout idéal à n’importe quel rassemblement ensoleillé de barbecue. Débordant d’épinards vibrants, de tomates cerises et de fromage bocconcini, le tout enveloppé dans l’embrassade aromatique du pesto au basilic, cette… Poursuivre la lecture Recette de la salade de pâtes au nœud papillon italien
Salade de poulet au curry
Avec une sauce au curry délicieuse et crémeuse, cette salade de poulet au curry incarne la parfaite fusion de saveurs salées, savoureuses et sucrées. Ce n’est pas seulement un repas riche en protéines délectable, mais aussi un excellent choix pour la préparation des repas, car il conserve sa qualité au réfrigérateur. Qu’est-ce que la Salade… Poursuivre la lecture Salade de poulet au curry
Découvrez les Bienfaits et Utilisations de la Combinaison d’Origan et d’Huile d’Olive
Si vous mélangez de l’huile d’olive et de l’origan, vous obtiendrez un produit unique à utiliser abondamment. Répétez cette étape chaque mois et suivez nos instructions. L’origan et l’huile d’olive sont deux produits de la cuisine italienne. Ils sont généralement utilisés en cuisine, mais leurs utilisations vont bien au-delà. Ces deux ingrédients, lorsqu’ils sont associés,… Poursuivre la lecture Découvrez les Bienfaits et Utilisations de la Combinaison d’Origan et d’Huile d’Olive
Recette de la salade aux trois haricots
Cette délicieuse salade aux trois haricots est un plat idéal à préparer à l’avance pour un barbecue ou une préparation de repas hebdomadaire. Elle est prête en moins de 10 minutes, garantissant un processus de préparation rapide et sans effort sans compromettre la saveur. Cette salade est parfaite pour un repas d’été, surtout lors des… Poursuivre la lecture Recette de la salade aux trois haricots
Pain aux courgettes et au chocolat
Cette délicieuse recette de pain au chocolat et à la courgette combine moelleux et saveur riche de chocolat, en en faisant un choix idéal pour une collation délicieuse ou un petit-déjeuner rapide à emporter. Malgré mes premières difficultés en tant que novice en pâtisserie, j’ai persévéré à travers quatre essais pour perfectionner cette recette saine… Poursuivre la lecture Pain aux courgettes et au chocolat
Légumes racines rôtis
Améliorez vos festins d’automne et d’hiver avec des légumes-racines rôtis colorés. Pendant les mois les plus froids, les envies de salades et de légumes vapeur ont tendance à diminuer. Avec la baisse des températures, nos corps réclament des plats chauds et consistants. Cependant, le besoin en éléments nutritifs essentiels demeure. La cuisson des légumes-racines offre… Poursuivre la lecture Légumes racines rôtis